Board logo

標題: 日式 山藥明蝦揚佐白雪 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:34     標題: 日式 山藥明蝦揚佐白雪

日式 山藥明蝦揚佐白雪
; |, A# s# h2 J: H$ c8 |材料 6 O0 N2 |, F5 S$ a, k
水5碗、山藥70公克、明蝦3隻、$ V$ A+ H+ p9 {# D* O* ]- k/ H( @
柴魚1包、醬油3大匙、味醂3大匙。
5 m% A, D4 r1 u# k! V  ]% d8 s+ ^  r  o3 V
準備 ; W9 k% e: s" ^0 g  X& e  W8 t/ X0 K
取小部分山藥磨泥: ^  [6 F. T' t* ?9 l& R! e% H
- \) o: ?' @+ \, k6 i
做法 5 H7 D, Y) l/ A; r
水滾放入柴魚,關火泡10分鐘。續加熱,入醬油、味醂調味煮高湯。
; X( H/ r' f: i! [3 A2 |' u山藥切2公分小丁沾麵粉,入鍋略炸。明蝦去殼沾麵粉炸熟,
& y! U  b& T: I7 K' Y& N+ p8 I和炸好山藥排盤,加高湯及山藥泥。  ?. d3 l5 k( `; O8 k, M, U. Y- J

% h8 c# u; \& z9 W# w+ h
[發帖際遇]: 小雪小雪春節財神發紅包得遊戲幣881530.
2 ?: R, z2 e8 l6 i9 i





歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0