標題:
西班牙海鮮盤
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:34
標題:
西班牙海鮮盤
材料：
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孔雀貝10個、
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鯛魚1片、
1 a- a5 ^# B; v- M- M
小卷2隻、
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草蝦10隻、
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蛤蜊半斤、
3 W2 a+ u& E' b+ Y* F* I
紅蔥頭50克、
+ v: t+ x/ o/ U1 K
洋蔥50克、
8 T3 U4 q% v4 S! b, o6 M+ f' b
鹽、
3 O* S+ _9 V1 d: H6 B
白酒、
6 U! e- n6 ?- d3 }. y" C
太白粉水適量
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8 w) y" \1 W' R0 N9 d' T
醬汁：
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雞粉、
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柴魚粉各1茶匙、
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胡椒適量、
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義大利麵醬半罐、
1 d. ^& O' f# ]( _" r$ \) Y
Tabasco數滴、
3 d4 \8 N% ^7 u- h
水1杯
4 Q+ C ^! a, X
3 [1 S9 i( [& [# @( G* \
配料：
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大蒜2個、
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紅椒、黃椒各1/3顆、
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西洋芹1根，
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全部切丁。
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準備：蝦先放在鍋內烘乾。
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1 炒料
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紅蔥頭、洋蔥爆香接著放入海鮮料，加鹽、白酒調味。
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2 拌料
3 `' m7 R( | g; c% r) u* g/ h/ s1 S$ `
將配料炒香，加入前面準備好的醬汁勾少許芡。
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Q* A. a, L# B) Q- |7 p: Y8 A
3 淋汁
3 ~0 B$ m3 C: `+ i( u3 G' ^( W3 g
海鮮料鋪滿，淋上炒好的配料醬汁。
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8 `" o p; y$ _7 I Y
[發帖際遇]:
小雪小雪在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣795.
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