標題:
西班牙烤雞飯
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:32
標題:
西班牙烤雞飯
材料：
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去骨雞腿2隻、
9 h& r _6 H5 E' j6 G' p6 C+ a6 B; ?
米飯3碗、
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蒜苗1根
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, T- E. ~0 q, V/ m) Z6 U% p
調味料：
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胡椒、
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迷迭香、
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匈牙利紅椒粉（Paprika）、
. f/ W4 b: r& C1 R+ }
美式調味粉（Season power） 、
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洋蔥粉、
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巴西利用缽磨碎
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配料：
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洋蔥50克、
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紅椒50克、
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黃椒碎末50克
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1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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0 G4 i0 `3 a$ J+ B" ^
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3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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