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標題: 印度鳳梨優格沙拉 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:31     標題: 印度鳳梨優格沙拉

材料
7 a$ b8 O) ?8 T, t鳳梨1/2顆4 N3 W6 ]* e/ U( ^! p" d

7 X8 O( x% J8 Q調味料
- H& s& a2 R0 m. V" b" I低脂原味優格200公克、5 N  e& c0 L% b( D+ ~
小茴香粉、鹽、糖、檸檬汁、
  \- m) h" p) s5 z) a" p新鮮薄荷葉末各少許
+ E$ t* v8 q4 @3 P, ^2 z2 D' p) f
/ n3 R, a, e$ |# D$ a' I2 u2 ~. |7 o9 X5 r+ r. y& O4 v9 I8 c; x" j
1 過濾
) O6 Y) f" G6 x: k* h$ B" j5 h優格以雙層布過濾除去多餘水分使口感綿密。
! Z% u/ [- D/ k  o1 i# q: Y% ?+ q; M

+ Z3 X" w% _! V4 B2 調味
' l  e$ v7 ~/ U, u+ m0 a濾好優格加小茴香粉、鹽與糖即成醬汁。
1 n3 N3 P& c6 I, J+ T6 ?( Q
# Q5 \$ f% s. _/ n7 ^6 H7 e0 B3 h( _* S4 f% i
3 淋醬
5 z, j4 |- P+ g5 u# i7 g3 i鳳梨去皮切丁,淋上醬汁即成。( v! _' y7 {* ^( p
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[發帖際遇]: 小雪小雪遵守交通規局獲交通局表揚遊戲幣3178.
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