材料 # n5 ~; F# w4 C, f8 `' P, w& O+ g鳳梨1/2顆: A! \: Z M+ B q
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調味料 7 P5 Q9 J8 X8 j* F! g! G
低脂原味優格200公克、 ( T+ v' T& L1 m a. A8 u2 B! r6 F小茴香粉、鹽、糖、檸檬汁、; G$ _, |' F& P* n4 C
新鮮薄荷葉末各少許 ; i/ p/ y f$ f
7 O2 m" N5 o+ q- ?3 e) A 5 H) m0 A4 x" E, y1 過濾 3 d9 E) I) c7 S0 v' M優格以雙層布過濾除去多餘水分使口感綿密。 ( @. X# K9 }3 c* e& m5 b
7 }/ S. a# v e. t
7 F3 w. u+ i8 x* s4 @8 h/ w
2 調味 6 p0 Y# {6 j" o& U$ J F1 o T
濾好優格加小茴香粉、鹽與糖即成醬汁。 $ n2 @- A. l; ~' K2 N/ f P
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