標題:
印度鳳梨優格沙拉
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:31
標題:
印度鳳梨優格沙拉
材料
8 B) N+ J" Y" {7 c& n8 b L
鳳梨1/2顆
7 q! j! F6 v7 s2 ?, i7 F) K4 u
. ]( X5 g {) U' h
調味料
* j3 V# t, o: x5 |5 J
低脂原味優格200公克、
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小茴香粉、鹽、糖、檸檬汁、
4 M; w& N% z3 I: I! `
新鮮薄荷葉末各少許
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1 r$ ]( F0 `- G6 K
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1 過濾
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優格以雙層布過濾除去多餘水分使口感綿密。
7 {( ?7 J% X5 y) J* ]5 S
6 v! I# b8 }; \4 R: U
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2 調味
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濾好優格加小茴香粉、鹽與糖即成醬汁。
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! V+ s( q% n' V& Q
# Q A& R8 J# p* F/ z, f6 M5 k7 Y
3 淋醬
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鳳梨去皮切丁，淋上醬汁即成。
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* p# S6 e8 q1 H% m7 q
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