標題:
泰式沙拉
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:31
標題:
泰式沙拉
材料
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敏豆1小把、
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黃豆芽半盒(約3/4碗)、
* Y4 \, k9 S+ u- [
小番茄6~7顆、
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芭樂中型(去籽)半顆
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% A. o4 [1 ^/ K6 Y$ A* j
調味料
+ x2 F, |2 Y( Z& c1 _; O
醬油100㏄、
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檸檬汁150㏄、
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橄欖油150㏄、
, h& D; I, ^$ ^5 Z' w0 R
番茄汁2大匙、
- j$ [. D& ?! u: U! @$ l: p
泰式酸辣醬適量、
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鹽適量
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1 調醬
. X4 o9 Q) [9 u1 {6 Y8 ]
將所有調味料置於碗中、拌勻即成醬汁。
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A: G; q: n8 k, J
* D! d1 J6 G4 | Z+ m7 Q0 o3 Z
2 刨絲
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芭樂刨粗絲、紅蘿蔔切細絲、番茄對切，敏豆、黃豆芽燙熟沖涼備用。
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3 混合
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將步驟2的材料混合，拌入醬汁即成。
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4 ^+ t: S5 Y! f) E0 o
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Tips
2 @/ K* v% n$ r/ d4 l6 M2 ~) q
拌好的泰式沙拉靜置20分鐘再食用，可使醬汁更入味。
# A- _) d( Y/ o- j
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小雪小雪外星人攻打地球房屋被毀損失遊戲幣2347646.
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