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標題: 珍珠咖哩飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:30     標題: 珍珠咖哩飯

材料 ; J& b5 j& Z" B8 G  a# k
洋蔥塊60克,3 R7 d0 u4 W' X3 u( {( c% l
奶油40克,
' u) a4 p0 F+ ?  `9 U咖哩粉30克,5 a# ?, N# Y# q5 ]
雞肉丁600克,
' S6 m$ W8 U" {6 U6 L: Y白酒50毫升,. A% s6 @( O) _7 w
雞高湯600毫升," r3 g0 M- B/ s/ o' l2 P
洋芋200克,# r4 m. }* r  J1 @- ?  H
紅蘿蔔200克,, r" f& }4 W6 b( p" G
香茅1支,. Q) O; [8 |/ F6 u+ |3 ^& D- C
檸檬葉2片,
! \) Z7 Y/ e+ k9 t# w+ @% [$ o椰漿120毫升,
5 a7 s: @/ @& ^4 w' z# i" q; p小顆珍珠粉圓適量。 8 w) \0 f6 Q5 A" S6 X3 B
& f' y9 l; c. _+ R4 U

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2 w3 i; @$ q& n! JTips & t/ `5 b& {" Q, w0 ?
咖哩醬的製作,香料搭配尤其重要,
, q/ w3 J4 a7 F- Y$ Z所用香料主要提供香氣,不著重在嗆辣。; r3 F' p! f" Z7 u% t$ E# A

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[發帖際遇]: 小雪小雪開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣3763431.
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