標題:
珍珠咖哩飯
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
珍珠咖哩飯
材料
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洋蔥塊60克，
4 ]' b- \* ?! z$ L9 f, q3 }; Z; b4 L
奶油40克，
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咖哩粉30克，
5 r" K. }$ w- h" {; b5 P% O- w: ]
雞肉丁600克，
' M% ^ n0 z5 ]- V* f2 z: F
白酒50毫升，
6 u9 n8 u" s n# S# r9 g* W
雞高湯600毫升，
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洋芋200克，
+ t( n$ _8 o) g( g9 u: |
紅蘿蔔200克，
3 O' n! q& _0 K, ~
香茅1支，
+ k; N6 o- E, i
檸檬葉2片，
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椰漿120毫升，
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小顆珍珠粉圓適量。
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Tips
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咖哩醬的製作，香料搭配尤其重要，
/ I( H) L* E! F; L$ i$ w8 H3 h
所用香料主要提供香氣，不著重在嗆辣。
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# q/ E# r- L: C8 j, p3 b- M
[發帖際遇]:
小雪小雪開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣3763431.
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