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標題: 珍珠咖哩飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:30     標題: 珍珠咖哩飯

材料
7 g6 R- s& s/ J4 I. p  b洋蔥塊60克,
) _0 q. z$ o$ Y% y9 c奶油40克,/ k! a& _8 n8 J, Z
咖哩粉30克,
4 F* f4 G. E, E雞肉丁600克,, y, `: A' [* ]
白酒50毫升,
1 U) a# \& u4 V/ |3 T雞高湯600毫升,2 {0 ]7 c$ t9 A) I+ m$ q6 C- @+ ^
洋芋200克,2 s3 f9 X" ^4 A" s7 c8 f
紅蘿蔔200克,3 z0 B9 {0 `: S
香茅1支,  S# z# ]$ Z! i; K# y
檸檬葉2片,3 w9 S3 \1 D  |) e
椰漿120毫升,
3 g' R3 N) V! k, A. y" S* k( K小顆珍珠粉圓適量。 # {8 i) v1 O! G' {& J, i; P9 d
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Tips
2 L7 x, K/ R$ @1 ~, y) c咖哩醬的製作,香料搭配尤其重要,9 T, |" I5 i, C2 J
所用香料主要提供香氣,不著重在嗆辣。
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$ p/ V* T  m  r" N3 f; H, I9 F
[發帖際遇]: 小雪小雪開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣3763431.
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