標題:
泰式珍珠沙拉
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作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
泰式珍珠沙拉
材料
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魚露30毫升、
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糖15克，
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礦泉水90毫升，
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香菜15克，
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洋蔥20克，
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薑10克，
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蒜10克，
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辣椒10克，
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珍珠粉圓適量，
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木瓜、哈密瓜半個。
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1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
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木瓜、哈密瓜挖球備用。
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2.所有香料下鍋加水拌勻，下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻，
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裝入木瓜及哈密瓜的容器。
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Tips
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醬汁是最主要味道，可先冰涼，食用前再放入珍珠粉圓，以免珍珠變硬。
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