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標題: 泰式珍珠沙拉 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:30     標題: 泰式珍珠沙拉

材料 % p3 c- M" X# x4 P/ [% `8 y
魚露30毫升、0 T0 `3 t  r. A: w$ p& e
糖15克,2 P+ C( Q, Q3 I8 w" ~4 E2 k2 e
礦泉水90毫升,
) \* j/ s. T( r0 J. X香菜15克,. w) }0 \8 G/ W; M1 J9 R1 m
洋蔥20克,
! ^" |& O* l; @2 I7 i- h* d薑10克,$ k! W) W+ R) t5 m
蒜10克,
, M. `0 l& ]2 i8 [0 p辣椒10克,2 W& ]/ b* A/ ~  I; M
珍珠粉圓適量,
: {$ R4 k7 e9 L! R6 w9 s木瓜、哈密瓜半個。
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8 v, H, P% H$ b9 P/ P

0 a$ ?# a  w. ^5 O! N: |9 l1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
& H8 c# B" Y, e7 K# x7 K   木瓜、哈密瓜挖球備用。9 t% }. B7 Q3 i
2.所有香料下鍋加水拌勻,下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻,  Q- j: [" m5 c$ h
   裝入木瓜及哈密瓜的容器。
: s- s" x1 ?/ s- U: B& T, \; L, ?) q2 X  U& _: `" K, X/ T

7 i. _; e1 g8 j+ h' M8 o: NTips
6 J( }" m3 c% a* x1 ?醬汁是最主要味道,可先冰涼,食用前再放入珍珠粉圓,以免珍珠變硬。
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[發帖際遇]: 小雪小雪非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣533046.
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