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標題: 泰式珍珠沙拉 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:30     標題: 泰式珍珠沙拉

材料 & y5 {5 h/ ~$ b  m  x* }, d
魚露30毫升、' S2 d8 ~' h3 N1 `  T1 U* P
糖15克,  R  q2 p( F# @" f; Z" o; G9 `  s) ~
礦泉水90毫升,! x' s8 `  d0 W2 r- E
香菜15克,
! C2 K3 ~5 F9 g' @) h7 ~洋蔥20克,1 J6 t3 @7 M$ j$ c! A8 V" D& E
薑10克,
8 I# x8 b; s  Z: y蒜10克," v" X2 `- n& E# ~9 B& x
辣椒10克,3 U/ f2 a# X2 e4 H
珍珠粉圓適量,  Y8 B0 }8 u, @0 H
木瓜、哈密瓜半個。 , L' y% w! y/ V$ y

1 t9 W$ @! g; G+ ~8 z) K
0 Z7 D) L5 P0 L% i8 ?
/ ]/ F0 o* X  b, |* _$ G3 t3 Z1.將所有香菜、洋蔥、薑、蒜、辣椒等切碎狀。
9 @9 ?5 b6 V4 ^3 S! m) }   木瓜、哈密瓜挖球備用。
$ H0 N7 T1 x: l' o2.所有香料下鍋加水拌勻,下木瓜、哈密瓜、珍珠粉圓拌勻,7 c3 `9 B2 q) @  o  r1 u$ }7 U* ?
   裝入木瓜及哈密瓜的容器。 - o; Z# _2 H6 B, m1 T/ G; H9 ~- p

0 V+ O* |" q1 }# {
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% O7 Q5 i+ q; x( l$ G8 A醬汁是最主要味道,可先冰涼,食用前再放入珍珠粉圓,以免珍珠變硬。; Z. l' y; o% D, @

4 q, @# C* {' ]
[發帖際遇]: 小雪小雪非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣533046.
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