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標題: 咖哩蛋片飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:30     標題: 咖哩蛋片飯

材料
. k8 q! v( R% u* C" B* T2 e馬鈴薯3個,
% F) t) w& U# N$ z6 ?( L( q* F9 [雞胸肉半斤,& N% D& I, ~- |6 H" T4 C
洋蔥1個,
& D5 f9 Z: I0 v$ B. [# M# s紅蘿蔔1個,
! Y" y- p6 U1 q5 ~( u) B0 U) F蛋1顆,
7 w+ ]- c/ Q5 v/ X/ ~% }* \2 V- j白飯1碗,9 Q$ C! S2 F5 g% {
番茄、秋葵適量、
  q  W+ O+ A" b( i9 k咖哩塊2小塊。1 D" S3 W6 X7 |8 v5 p

, H$ d. d5 q6 K- r! d) v3 T! U準備
7 ]% e' s/ {$ A2 p% X# k馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。
7 b$ y! }7 z& L* b" B2 l/ i+ M1 h; p6 j$ y# \  l' i! U3 W, W- \

( T# W1 |% h, e) W) ]1煮咖哩 # R4 l' r' Y4 R; ]( U
起油鍋,將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香,
5 M: m; M4 G: ~; [' f! ?加入水及咖哩塊煮10分鐘。 9 j% L9 Y; R( g/ U2 T

9 g- B0 q& D  e
5 B$ Q, B7 A3 _" T# M2 煎蛋皮 0 O6 r, G! E( j6 B. ^8 L  u7 g
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包,3 J: i7 Q1 ]' r
上放番茄及秋葵秋片點綴,盤邊放咖哩即可。; ~3 t$ E5 L+ T' z1 n7 b% m3 o9 `

% V; e: ?4 H4 i9 m  w$ S  B
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