標題:
咖哩蛋片飯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
咖哩蛋片飯
材料
& P x* g+ Z6 i$ `# g' b$ Q6 z
馬鈴薯3個,
, b0 d. C9 _* _/ J" d! i$ y5 b$ n) I
雞胸肉半斤,
7 s1 Y' n/ n! M; p6 C" q
洋蔥1個,
- Q2 @2 `, y% h ]
紅蘿蔔1個,
3 h* H7 ?0 r! @) J! O
蛋1顆,
" Y. `3 Z. A; Y. D6 F( v" R
白飯1碗,
% y8 ?. Q" C( l* x! a+ }
番茄、秋葵適量、
' O% L2 ~$ Q( I. A' E3 u/ p* ~) z9 w$ ]
咖哩塊2小塊。
$ A2 E5 U: p& d; y
% S% Q. n6 t! i3 Q/ K
準備
1 W' y f+ S8 h% D+ t
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。
/ a+ D9 a* i, p% o3 E" A3 J4 N- R! l
$ V9 R2 R) T% x) m4 b. ] I$ i
1 y; t& [% | s+ Z; a; x
1煮咖哩
2 ~ d" C! R2 L' ^
起油鍋,將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香,
1 `4 C2 c- V0 N) u& ^/ b) M
加入水及咖哩塊煮10分鐘。
' \' m$ ]8 l3 \$ d: \
' g/ G7 N2 T5 K' }
: ^- H2 A1 v: I: ^: y, u4 t ]! Q
2 煎蛋皮
( G& }# Z/ Y/ k+ h9 ?
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包,
4 j7 _: l0 N# n6 m' K
上放番茄及秋葵秋片點綴,盤邊放咖哩即可。
4 T# H4 J* V) ^2 h7 p
5 R+ f0 F$ p" r* J# x( T
[發帖際遇]:
小雪小雪在賭場不性慘輸遊戲幣10996.
/ {6 j8 p7 Z7 O9 a& d) h. a5 V
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0