標題:
咖哩蛋片飯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
咖哩蛋片飯
材料
+ t o8 e" Z1 i/ Q
馬鈴薯3個，
$ W V5 m- f" {6 O+ N% C; h
雞胸肉半斤，
* J" X8 b' @6 A; |- M
洋蔥1個，
* l( O: E' |: z# P. Q8 A/ n# s
紅蘿蔔1個，
# L. u3 ?, A7 M" I; w$ P( j
蛋1顆，
: V% h2 F: h- l* d
白飯1碗，
. ~( J* ~' c) D9 G
番茄、秋葵適量、
' ?& {& V$ b/ B7 F' R7 p
咖哩塊2小塊。
- V" x, F: D3 n6 [) l# C
6 B7 _$ c- x! K
準備
2 @: K5 W! Z3 \
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。
' r' b$ t& w6 F
5 k# {7 D9 c( `' L5 S
( Q6 b5 M0 {" O
1煮咖哩
4 u8 o8 B, }7 X8 u: j
起油鍋，將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香，
0 D( t& Z K5 I k. S- q( g2 P
加入水及咖哩塊煮10分鐘。
6 b+ R# y& \3 j* S" y! Z5 ~
: H5 ~2 x9 W# g4 r0 ~" A3 |/ m
9 \( U6 H9 y& E
2 煎蛋皮
+ i2 W7 T7 d- L; z. L' @
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包，
# T- Q* [! {1 \8 f
上放番茄及秋葵秋片點綴，盤邊放咖哩即可。
( R' ^4 V2 t2 S6 w$ i
7 e1 O+ H4 ^5 n, Z( r0 N4 H( V* V
[發帖際遇]:
小雪小雪在賭場不性慘輸遊戲幣10996.
2 z3 i k# p* M b: i/ x% p
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
