標題:
咖哩蛋片飯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
咖哩蛋片飯
材料
. k8 q! v( R% u* C" B* T2 e
馬鈴薯3個,
% F) t) w& U# N$ z6 ?( L( q* F9 [
雞胸肉半斤,
& N% D& I, ~- |6 H" T4 C
洋蔥1個,
& D5 f9 Z: I0 v$ B. [# M# s
紅蘿蔔1個,
! Y" y- p6 U1 q5 ~( u) B0 U) F
蛋1顆,
7 w+ ]- c/ Q5 v/ X/ ~% }* \2 V- j
白飯1碗,
9 Q$ C! S2 F5 g% {
番茄、秋葵適量、
q W+ O+ A" b( i9 k
咖哩塊2小塊。
1 D" S3 W6 X7 |8 v5 p
, H$ d. d5 q6 K- r! d) v3 T! U
準備
7 ]% e' s/ {$ A2 p% X# k
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。
7 b$ y! }7 z& L* b" B2 l/ i+ M1 h; p
6 j$ y# \ l' i! U3 W, W- \
( T# W1 |% h, e) W) ]
1煮咖哩
# R4 l' r' Y4 R; ]( U
起油鍋,將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香,
5 M: m; M4 G: ~; [' f! ?
加入水及咖哩塊煮10分鐘。
9 j% L9 Y; R( g/ U2 T
9 g- B0 q& D e
5 B$ Q, B7 A3 _" T# M
2 煎蛋皮
0 O6 r, G! E( j6 B. ^8 L u7 g
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包,
3 J: i7 Q1 ]' r
上放番茄及秋葵秋片點綴,盤邊放咖哩即可。
; ~3 t$ E5 L+ T' z1 n7 b% m3 o9 `
% V; e: ?4 H4 i9 m w$ S B
[發帖際遇]:
小雪小雪在賭場不性慘輸遊戲幣10996.
& Q' D0 ?) {( A* P, d
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0