標題:
咖哩蛋片飯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
咖哩蛋片飯
材料
2 q1 b4 |% l2 h2 `
馬鈴薯3個,
: r$ V! x1 R7 ]+ O* t2 J- O
雞胸肉半斤,
$ [4 ^) R% a0 k% g+ |. L0 U
洋蔥1個,
# H- k4 V' H: {; R! u# B
紅蘿蔔1個,
1 C# m/ J6 S. T# I* l" g! h
蛋1顆,
+ u+ F- Z6 r8 h" t& Z4 @
白飯1碗,
( L/ d6 [+ T- ~; q6 G
番茄、秋葵適量、
) B# {4 d- }7 w- }/ C
咖哩塊2小塊。
( S1 S$ N2 ^' N! O
2 p& \/ U6 o6 m% V: z: b( l% A/ }$ R
準備
' \: _) l7 M' k u
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。
1 D& ?( C5 Z6 G- X; `
* _8 V; F- Q' N; R1 [( u
7 `/ L6 C, \3 p, F
1煮咖哩
' U% f5 Z4 U3 S: n4 _; g# \6 g
起油鍋,將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香,
[4 ~+ L" t- H- h" p# U! ?
加入水及咖哩塊煮10分鐘。
3 M0 H( G! u; m; r3 b
$ Y0 Y8 J0 W5 j* r
, y5 b7 N+ B% ~" ^: {
2 煎蛋皮
& o! M9 {! O5 R `0 L) x2 l
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包,
2 c% x# E7 z( q7 U
上放番茄及秋葵秋片點綴,盤邊放咖哩即可。
( \5 h7 z+ O. P" m3 v
! q; o8 y' u! [/ w3 ?4 _: J
[發帖際遇]:
小雪小雪在賭場不性慘輸遊戲幣10996.
. j$ ~& g$ N* t" e0 Y
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0