標題:
咖哩蛋片飯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:30
標題:
咖哩蛋片飯
材料
# E. @2 J# X& a/ S x9 C
馬鈴薯3個，
+ j3 W% l8 N. M5 Q) E* B
雞胸肉半斤，
# I; A; z1 t6 w
洋蔥1個，
1 O; Y: p- i7 d, l; B7 M# o
紅蘿蔔1個，
I" \/ E: W/ `6 F# b, m; h
蛋1顆，
( [3 G; b# a9 F; p. e
白飯1碗，
1 c* H5 w* ]: b+ l) K5 o" F% B
番茄、秋葵適量、
/ p$ r) h0 d' E1 K5 d' q
咖哩塊2小塊。
) H2 L% a4 Q( O- p; n# x+ T# G v2 P
7 T+ H0 s G3 \6 Y' y. m! c3 ?0 E P$ ^
準備
. k( Z N( H0 w9 k2 F
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切成小丁備用。
8 Y5 ~" `7 L; U. {
) A3 m! }) f4 p! _
% p# S" V; V8 g* k2 O' F" ^
1煮咖哩
# v! @7 G; \7 [
起油鍋，將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉炒香，
3 T: i3 v& B* @& z# l3 H: L/ S6 o
加入水及咖哩塊煮10分鐘。
5 }1 ^8 @# q! n0 W" ?' a/ p
" q" s# }1 T9 F2 @* ?8 I5 ~
; Q- P7 q/ h- G: _4 w
2 煎蛋皮
3 d2 M* |. ~ M" V' f4 P! ~
蛋液打散後過濾煎至熟。將白飯蓋上蛋包，
6 f1 O' e1 F. {6 h, @
上放番茄及秋葵秋片點綴，盤邊放咖哩即可。
3 q: G- n9 o: Y6 S0 A1 ]! r% G
$ Z5 |4 n" h! `5 g1 G
[發帖際遇]:
小雪小雪在賭場不性慘輸遊戲幣10996.
6 q) T2 T# u$ f' G' w9 @
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
