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標題: 泰式海鮮沙拉 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:28     標題: 泰式海鮮沙拉

材料6 H6 O9 w" g3 P; g4 u
蝦1尾,透抽、
- c3 ]3 z8 p6 m1 D魚肉、淡菜、1 }! o) j) _5 I; J7 B
蛤蜊、蟹肉棒各適量,
) Z' J1 S/ f$ c- S6 F- n青木瓜1/4顆,7 `9 a. \. B* v& R) R
番茄3顆,
) Y6 q" }2 N" j9 l! @3 Q小黃瓜絲少許\r" P$ N! A( ~! p* [" I$ a

* `' m# t8 u- p! F' O) y0 o. D% I醬汁' r  h. i9 B, ^: {- e- y2 x
糖2又1/2大匙,  D7 w; h4 ], V8 D/ ]7 B" T8 i
魚露3大匙,! N* m, y/ a. H  I2 A/ H  ~* @# s
檸檬汁5大匙,
1 R# s  |. m% K% o蒜末、辣椒末少許
8 n7 \1 D1 t$ @! [5 O7 z
3 x1 n$ p0 Y- t/ C  O  K
$ c0 i! M' w! [' G4 p7 E1燙海鮮
6 T2 P5 c# f' u3 Z3 H' |起水鍋將洋蔥丁、薑片及少許檸檬汁煮開,入海鮮燙熟撈起放涼備用。
( O% x! U3 A: k% X* q( }( H1 L2 a; Z2 j* d

8 i2 Z6 T. D- w: t0 E# Y2調醬汁 . P( r! _  l. T& d6 T: U
將糖、魚露、檸檬汁及蒜、辣椒末調成泰式醬汁。 & N3 f6 j, p4 H+ K

) P; _1 u$ [8 K; m% H* y% c, w$ M- S% \7 l
3混合拌
$ `( G/ L* I4 O9 W' X. d8 M' g青木瓜去皮刨絲,和小黃瓜絲、番茄、海鮮與泰式醬汁拌勻。
) P( r8 _- [$ O& B2 Y3 B1 ~! z! J7 `8 C% S
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