標題:
翡翠炒飯
[打印本頁]
作者:
小雪小雪
時間:
2008-7-12 04:21
標題:
翡翠炒飯
原料:
_5 x! d$ L& [: ^
v! G0 r. h; N3 Y, D& H
青剛菜 ... 1/2斤
Z& `& k! D. Q- i6 g( m- |8 u
洋火腿丁 ... 3大匙
3 ^ f: _4 Z* O, ]* T7 |
玉米粒 ... 3大匙
* ^# ]3 d, n" V
蔥花 ... 2大匙
! G$ }( _) Y' Q
冷白飯 ... 2碗
: |: ^" O/ @# |# x, O! c
+ H$ z, _( m$ ?* G
調味料
" {, ^( c$ f3 y; _' ]
/ [3 C% L4 M- {1 x4 G" Q
鹽 ... 2小匙
1 L: v" b4 `) y. A4 M1 L, \3 N
) ]) ]0 q3 x: r( S- \ G
製作方法:
# n% D& i, A& q- M. i
0 C4 I5 ` N4 \
青剛菜洗淨切碎,加鹽 1小匙醃 10分鐘,擠去水分再剁碎,愈細愈好。
0 {/ B. K9 f {2 w* f' s3 C/ ^. r
; r9 b2 F3 c R# K i+ u
起油鍋,入油 2大匙,放入青剛菜用大火爆炒 30 秒起鍋。
# y4 o" G0 H! c$ x# K/ D# _5 u* l" L
$ o" @; {9 Y. S- W/ `
用剩餘的油爆香蔥花,再放入白飯炒散,然後加入剛菜、火腿丁、玉米粒及鹽 1小匙一起拌炒,用小火炒至乾鬆即可。
; |4 ]: v* [& E6 z/ C7 v
, g' Z5 F6 P2 F- m Q# Y. ]
[發帖際遇]:
小雪小雪獲得醫療補助遊戲幣485.
: n5 ]: ] u" j8 s+ i3 j3 i
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0