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標題: 翡翠炒飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:21     標題: 翡翠炒飯

原料:
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青剛菜 ... 1/2斤, j2 M4 a" k+ X/ l7 b' e
洋火腿丁 ... 3大匙0 E4 D  p' U* v; b0 Q5 }
玉米粒 ... 3大匙
0 h7 w) |9 e' `* y$ [蔥花 ... 2大匙
* L( f  E5 i6 y8 m冷白飯 ... 2碗
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) X+ F. k( Z" ]& L$ x% _9 E調味料
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$ u$ j* Y( ?2 _' C鹽 ... 2小匙
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製作方法:% Q7 F5 ]0 m& \3 S
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青剛菜洗淨切碎,加鹽 1小匙醃 10分鐘,擠去水分再剁碎,愈細愈好。
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3 G- N# I% s5 z2 C0 ~$ e# Q6 G* t起油鍋,入油 2大匙,放入青剛菜用大火爆炒 30 秒起鍋。
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用剩餘的油爆香蔥花,再放入白飯炒散,然後加入剛菜、火腿丁、玉米粒及鹽 1小匙一起拌炒,用小火炒至乾鬆即可。
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