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標題: 翡翠炒飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:21     標題: 翡翠炒飯

原料:
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  v! G0 r. h; N3 Y, D& H青剛菜 ... 1/2斤
  Z& `& k! D. Q- i6 g( m- |8 u洋火腿丁 ... 3大匙
3 ^  f: _4 Z* O, ]* T7 |玉米粒 ... 3大匙* ^# ]3 d, n" V
蔥花 ... 2大匙
! G$ }( _) Y' Q冷白飯 ... 2碗: |: ^" O/ @# |# x, O! c
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調味料
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鹽 ... 2小匙1 L: v" b4 `) y. A4 M1 L, \3 N
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製作方法:# n% D& i, A& q- M. i
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青剛菜洗淨切碎,加鹽 1小匙醃 10分鐘,擠去水分再剁碎,愈細愈好。0 {/ B. K9 f  {2 w* f' s3 C/ ^. r

; r9 b2 F3 c  R# K  i+ u起油鍋,入油 2大匙,放入青剛菜用大火爆炒 30 秒起鍋。
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用剩餘的油爆香蔥花,再放入白飯炒散,然後加入剛菜、火腿丁、玉米粒及鹽 1小匙一起拌炒,用小火炒至乾鬆即可。; |4 ]: v* [& E6 z/ C7 v

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[發帖際遇]: 小雪小雪獲得醫療補助遊戲幣485.
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