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標題: 翡翠炒飯 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:21     標題: 翡翠炒飯

原料:
; l* G8 v8 d  ^2 ]
! ~/ a5 P, M) [1 @" f; u6 v  i" b3 }青剛菜 ... 1/2斤
1 G8 {; |* _/ W8 T: \洋火腿丁 ... 3大匙, c  s' [( \' g+ {: G  M" p
玉米粒 ... 3大匙8 ^6 i/ W- C! U" R  K( a. m: h
蔥花 ... 2大匙
8 m( R2 u* W% Z8 B+ n& Q冷白飯 ... 2碗
( u8 b* X+ p7 I( J4 ^4 }5 i* P% v6 K8 V) V3 V
調味料7 ~& K9 f2 d$ }" \* d

- I% X* ?  }+ R1 H鹽 ... 2小匙! _8 U* K: a0 Z( Y7 p
' o* Z3 |: G% X9 q7 `/ ~0 N
製作方法:3 i6 B& r1 Z1 k. L1 ]

* y. J+ W% }/ J! t6 b$ x青剛菜洗淨切碎,加鹽 1小匙醃 10分鐘,擠去水分再剁碎,愈細愈好。9 B6 m( M4 s" t1 }% K+ o0 c7 b4 C
  L: o) n1 Z* A4 B! d$ U# t
起油鍋,入油 2大匙,放入青剛菜用大火爆炒 30 秒起鍋。$ j+ l3 F  l! |7 x

) p+ K6 k, y: J9 @( j用剩餘的油爆香蔥花,再放入白飯炒散,然後加入剛菜、火腿丁、玉米粒及鹽 1小匙一起拌炒,用小火炒至乾鬆即可。3 I4 u3 `% a' B+ q
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