標題: 紫戀濃湯 [打印本頁]

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作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:20     標題: 紫戀濃湯

原料：
5 m/ V7 ~' h! Z1 N/ t$ h* l) L
: T( a  \" V/ b9 u4 y紫高麗菜 ... 少許\r
. w$ E- M8 O: ~0 y' m5 \( r洋火腿末 ... 少許\r, I* F% d  Y, c5 I6 \
麵粉 ... 1大匙
1 V7 u, g. o4 C  l" ]) `+ @9 d奶油 ... 1大匙
7 I) C8 r8 n, L1 {* S9 ^8 P% i) c7 Z3 X
調味料
/ T$ C+ {) q$ G* J1 E1 _/ ~) \1 w# m8 d
鹽 ... 1/2小匙
5 j  I2 Y4 O! G+ k/ V; h! v+ r( k: i8 {- X" t

3 F. o* F+ p0 ]: H6 E7 y( h製作方法：
* A1 `2 g) k) P  r+ }7 j: k
  G" u$ }3 ^" v6 z! W紫色高麗菜切細絲備用。0 P! Y0 V- M" h
用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
7 L; |! g7 {' v% |3 Z4 ?6 p/ H. L: _. D+ ?( j

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