+ W5 U4 H' B' F) {* PReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片； # L. }5 D+ q( h: b* g- U 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）0 M1 h+ V& U2 w+ L. }' D
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做法： ( E" M0 r3 r S. U: x1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。2 H( X7 \2 T6 I' O
2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，+ V5 G7 H6 a/ A t8 f/ E
最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。( w w( ^+ r; h
3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘& l6 { w4 D. H* N7 u) D, ]# ]3 r
（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。 % o i+ S% M; a" h, oTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感， * D$ ~9 H, }0 ~ 也能吃到起士迷人的香味。: D j: D9 N* H5 T( G J) _
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