標題: 蠔油圓菜 [打印本頁]

---

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-12 04:01     標題: 蠔油圓菜

材　料：甲魚         一隻5 \" Q$ h$ |8 Q
                  芥蘭          一把
2 `8 O7 ]8 [; g/ \2 P+ z4 e                  醬油          一湯匙, O' u+ i: s) {8 E! X4 o; ]% Z
                  蠔油          二湯匙% e% S! v: z/ D% e# g
                  酒            一湯匙; T# J5 ]7 H) Z/ V# L
                  沙拉油        一湯匙+ A+ b2 z2 ~5 S% N4 j
                  糖            一湯匙- J0 b  R1 E0 c: \0 W( M
                  水            一杯
3 v/ ~+ A, s# p% }4 z  t                  香油          一茶匙
/ x+ N% F$ M! s/ P9 y5 {                  太白粉       一湯匙
* p) @7 l1 X) N, ?2 S) c; J
1 B% I& F! Q1 _; \5 G0 u7 F      作  法：1、甲魚洗淨剁塊擦乾。' ?% B" B4 L" {6 l( t! n! y5 C' v
          　　　  2、芥蘭菜摘洗乾淨，用開水加鹽、油燙熟，排盤中。
4 c' s$ L% S/ v' @                     3、起油鍋炒甲魚加調味料燒十五分鐘，勾芡，澆在芥蘭菜上。  Y, K# c$ i' L

4 k* n+ ]7 l0 Z+ x5 S

[發帖際遇]: 小雪小雪收取租客本月房租遊戲幣10563.; |9 ?. w1 t- }+ |6 N

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0