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標題: 《陽台種菜》:種植要領 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-11 02:47     標題: 《陽台種菜》:種植要領

要在自家陽台種菜其實並不難,只要準備好容器、泥土與肥料,再挑選適當的位置,你就能擁有一方屬於自己的翠綠菜園。
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# x6 t2 i2 y. J$ t! J" h9 S以下,我們將為你介紹各種容器與泥土、肥料的比例,準備好了嗎?那就跟著我們一起試著,在陽台創造最自然的菜園吧!3 V" z6 r5 Y9 g* H3 a& ~4 |

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( ]9 J) }% s/ ^: o) {8 @◆挑選種植位置的要點, O8 @5 ]" d! g  x0 w  o
1.日照:3 ]9 U7 N. c* I/ L) a6 J
重點在於事先記錄種植地點的日照時間,並將容器放置於日照最長的地方。但仍有些蔬菜並不需要那麼長的日照時間,所以可依照下列資訊,選擇種植適合的蔬菜。* r% L' I" |# t3 |. a) i" i

5 P) t) l! e* }! l◆熱愛陽光的蔬菜:番茄、茄子、青椒、小黃瓜、扁豆、迷你胡蘿蔔。
% Q! ~: n9 c! m4 S' `◆半日陰OK、有陽光也OK的蔬菜:菠菜、紅菊苣、茼蒿、荷蘭芹。) Y5 z- [- j. o3 w( B
◆半日陰就OK的蔬菜:鴨兒芹、水芹、款冬、茗荷。
8 B1 M9 E5 x, B" o" X, q◆耐熱的蔬菜:茄子、青椒、青辣椒、辣椒、紫蘇、牛皮菜。
( K, J+ t' w  {% J◆耐冷的蔬菜:小松菜、菠菜、高麗菜、洋蔥、豌豆、蠶豆、白菜、油菜。
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2.通風:
  R6 o9 }, K1 U) c, z, A容器要放在最通風的地方,若通風不佳,容易因為悶熱而發生病蟲害,植株也就無法健康生長。
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) U+ j% H- n! k* p( D3.給水:9 v- L3 p" @/ e9 }- G' o
使用容器栽培會使得泥土容易乾燥,因此澆水就變成一件很重要的工作。基本的澆水方式是:「等泥土表面乾了,才替植株澆上大量的水,直到水從底部流出。」
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但在播種到發芽之間的育苗期時,就不能等到土壤乾燥才澆水,而是要維持土壤濕潤。且此時澆水的水勢要小,且要噴嘴朝上地輕輕澆水,才不會傷害到幼苗。等到了生長期時,植株要發展葉子與根,故需要大量的水分,此時就可以等表土乾了再充分給水。若是植株的葉片長得很大,則必須拉起葉片充分給水才行。+ m; a' F& p- U% _* O7 W* j

: p( ?0 i$ ?0 f3 d1 J◆泥土與肥料4 w! E9 ^' Z' J: Q2 q
泥土:( q/ Z+ O  Y2 Y# p- O
1.選用培養土:選用市面上的培養土是最簡便的方式,但得要注意培養土中是否已經添加肥料或調整酸度。
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2.自行調配用土:可選擇適用於所有類型蔬菜的比例——「赤玉土(4):堆肥(4):腐葉土(1):蛭石(1)」,要注意不成熟的腐葉土和堆肥會傷害根部,所以要選擇完全發酵的材料。
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3.換土:若是在同一個地點連續種植同樣或同科的蔬菜,會很容易出現病蟲害,所以選用容器栽培時,就必須每種一輪就重新換土。而換掉的土壤,在去除舊根後,可加入1/3-1/2的新土後攪勻,就能再度使用。
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- A$ j% a$ B1 }+ u$ W肥料:
" m6 h2 H: f- d( Z植物成長必需的三大物質為「氮(N)磷(P)鉀(K)」,一般肥料上的包裝若寫作「N=P=K=8=8=8」,就表示每100g的泥土中含有各8g的氮磷鉀。任何蔬菜都適用這三大物質,只要能視植物的需求供給這三大要素,相信植物一定能長得健康、茁壯。
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