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標題: 《陽台種菜》:種植要領 [打印本頁]

作者: 小雪小雪    時間: 2008-7-11 02:47     標題: 《陽台種菜》:種植要領

要在自家陽台種菜其實並不難,只要準備好容器、泥土與肥料,再挑選適當的位置,你就能擁有一方屬於自己的翠綠菜園。
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5 x: Z$ I2 |# T8 u3 c$ x以下,我們將為你介紹各種容器與泥土、肥料的比例,準備好了嗎?那就跟著我們一起試著,在陽台創造最自然的菜園吧!+ _1 v6 b6 |$ A4 C) k
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4 r" |  ^  W, K; ?1 J1 R◆挑選種植位置的要點
+ I0 T- a0 W" D1.日照:
7 l5 b/ U# ?/ o重點在於事先記錄種植地點的日照時間,並將容器放置於日照最長的地方。但仍有些蔬菜並不需要那麼長的日照時間,所以可依照下列資訊,選擇種植適合的蔬菜。$ Z8 }! Z7 ^2 X' f

2 r4 W1 y0 ]. d/ I* p◆熱愛陽光的蔬菜:番茄、茄子、青椒、小黃瓜、扁豆、迷你胡蘿蔔。
' o6 M% d+ R% V6 Z/ {, I, T) B6 f% ]◆半日陰OK、有陽光也OK的蔬菜:菠菜、紅菊苣、茼蒿、荷蘭芹。
0 j% s7 w% [) _3 W# w" n1 ?◆半日陰就OK的蔬菜:鴨兒芹、水芹、款冬、茗荷。) |, U" [* |  }; d1 N" m& h, k9 }
◆耐熱的蔬菜:茄子、青椒、青辣椒、辣椒、紫蘇、牛皮菜。2 V, h1 i8 b1 ?) N* q# D4 H, N
◆耐冷的蔬菜:小松菜、菠菜、高麗菜、洋蔥、豌豆、蠶豆、白菜、油菜。9 ^! Z- U3 R& y+ E

5 x9 a6 t+ |' `! o) p% a% K2.通風:0 G: J/ \9 N2 }, i" e7 A
容器要放在最通風的地方,若通風不佳,容易因為悶熱而發生病蟲害,植株也就無法健康生長。
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3.給水:
1 a0 \$ U9 N3 }- A: Y" |2 D使用容器栽培會使得泥土容易乾燥,因此澆水就變成一件很重要的工作。基本的澆水方式是:「等泥土表面乾了,才替植株澆上大量的水,直到水從底部流出。」
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但在播種到發芽之間的育苗期時,就不能等到土壤乾燥才澆水,而是要維持土壤濕潤。且此時澆水的水勢要小,且要噴嘴朝上地輕輕澆水,才不會傷害到幼苗。等到了生長期時,植株要發展葉子與根,故需要大量的水分,此時就可以等表土乾了再充分給水。若是植株的葉片長得很大,則必須拉起葉片充分給水才行。. U% t0 I8 w$ e: h1 W
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◆泥土與肥料
$ u2 l. r; J% Q" K) q泥土:5 f6 h& O$ W% x, `  k. H& D
1.選用培養土:選用市面上的培養土是最簡便的方式,但得要注意培養土中是否已經添加肥料或調整酸度。
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' ?; w6 l, Y8 N' s4 \, J2.自行調配用土:可選擇適用於所有類型蔬菜的比例——「赤玉土(4):堆肥(4):腐葉土(1):蛭石(1)」,要注意不成熟的腐葉土和堆肥會傷害根部,所以要選擇完全發酵的材料。( |6 L; a; |; Z2 k, u) C* N/ e
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3.換土:若是在同一個地點連續種植同樣或同科的蔬菜,會很容易出現病蟲害,所以選用容器栽培時,就必須每種一輪就重新換土。而換掉的土壤,在去除舊根後,可加入1/3-1/2的新土後攪勻,就能再度使用。6 d) O9 A, r, [+ T7 K* c5 [

# u# `$ l% U2 k2 S) [5 f2 L/ V1 ~肥料:6 X& n3 n) ?& U4 {& `2 s! W
植物成長必需的三大物質為「氮(N)磷(P)鉀(K)」,一般肥料上的包裝若寫作「N=P=K=8=8=8」,就表示每100g的泥土中含有各8g的氮磷鉀。任何蔬菜都適用這三大物質,只要能視植物的需求供給這三大要素,相信植物一定能長得健康、茁壯。( ?& D5 \5 L$ ~+ w- f6 E
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