標題:
省錢大作戰過期食品也吃？ 營養師：易致腹瀉
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-7-9 13:44
標題:
省錢大作戰過期食品也吃？ 營養師：易致腹瀉
省錢大作戰過期食品也吃？ 營養師：易致腹瀉
8 M( [0 }0 c8 t3 u% L( R' ~6 I
更新日期:2008/06/30 19:32 生活中心綜合報導
; i$ O# Z3 M2 f: m
/ g1 n; ?$ Q& S% y0 s) n/ l% r
現在很多人要省錢大作戰，不僅有人買便宜的過期保養品，就連過期麵包也有人吃，不過，營養師提醒民眾，千萬不要吃過期的食品，以免為了省錢，反倒傷了身體健康，甚至連荷包也省不到。
, z K2 F, m6 N, i
5 n6 p ?; ^- i( ]5 ~; `
: ~( ^ Z# \5 i( z: q
東翻翻、西找找，很多民眾的冰箱，可以找出一堆忘了吃的東西，但是想吃的時候，卻發現已經過期。一位民眾說，「牛奶啊！過期了，然後它顏色和狀態都是還好，所以就是還可以喝。」
, K8 R5 A% W6 _6 [
1 W2 f8 Q( h: n2 r& V" ?; i
( _9 P* n I" N }
還有民眾認為，如果店家有賣過期的商品，價格就會很便宜，所以在為了省錢的情況下，還是會去買，一位民眾表示，「過期一定是會很便宜啊，就是還能吃的話，就盡量買啊！」
* f" N* ]* ?" d3 H, p
/ w4 ]6 L9 P: ^0 A+ a! i. f
* P2 K& y' \" p( O) O
正因為過期等於便宜的代名詞，在全民抗漲的此刻，管它過不過期，只要能省錢，就是好東西，像是麵包，即使過期，只要不發霉，就算口感乾乾的，還是有人吃，另外，還有罐頭，因為耐久放，只要符合儲存條件，有些即便過期了，似乎味道也沒變。
& ~* M% K2 p% I" P
) v7 Z+ W3 l4 q/ ~2 `& [
' v5 J0 `8 L2 b2 l4 t3 w8 L1 d
但是這樣「還可以吃」的論調，聽在專業營養師耳中，簡直像是天方夜譚，臺大醫院營養主任鄭金寶指出，食用已經超過保存期限的食品，容易遭致腹瀉，這是最嚴重的問題，所以不建議在超過保存期限下，還繼續食用。
1 H* _8 U) O1 p; V: ~. i
8 W* d# E6 n4 u" e
! l7 S& y$ ^9 O: }# u+ t: X; w5 _- t
想省錢的民眾可得謹記營養師的提醒，以免一不小心吃壞肚子，不但荷包沒省到，反而傷了身體，那可就賠了夫人又折兵
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
