風之國論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 省錢大作戰過期食品也吃？　營養師：易致腹瀉 [打印本頁]

作者: 野孩子 時間: 2008-7-9 13:44 標題: 省錢大作戰過期食品也吃？　營養師：易致腹瀉

省錢大作戰過期食品也吃？　營養師：易致腹瀉9 [+ V# H+ R3 N f, U+ T
更新日期:2008/06/30 19:32 生活中心綜合報導

現在很多人要省錢大作戰，不僅有人買便宜的過期保養品，就連過期麵包也有人吃，不過，營養師提醒民眾，千萬不要吃過期的食品，以免為了省錢，反倒傷了身體健康，甚至連荷包也省不到。% ?7 t7 Z1 e3 r4 ^7 p
2 ?" r' k! [5 D

東翻翻、西找找，很多民眾的冰箱，可以找出一堆忘了吃的東西，但是想吃的時候，卻發現已經過期。一位民眾說，「牛奶啊！過期了，然後它顏色和狀態都是還好，所以就是還可以喝。」! G! B( }; q% l" p1 d; L

0 Y2 X0 G& u6 J
還有民眾認為，如果店家有賣過期的商品，價格就會很便宜，所以在為了省錢的情況下，還是會去買，一位民眾表示，「過期一定是會很便宜啊，就是還能吃的話，就盡量買啊！」

: s/ J, i, [6 W% ^+ y2 |
正因為過期等於便宜的代名詞，在全民抗漲的此刻，管它過不過期，只要能省錢，就是好東西，像是麵包，即使過期，只要不發霉，就算口感乾乾的，還是有人吃，另外，還有罐頭，因為耐久放，只要符合儲存條件，有些即便過期了，似乎味道也沒變。- R+ l2 v* E/ E/ P* s
2 ^7 v( k% G; H# G- }9 v/ T
% _& Z$ C- q& A* F& u
但是這樣「還可以吃」的論調，聽在專業營養師耳中，簡直像是天方夜譚，臺大醫院營養主任鄭金寶指出，食用已經超過保存期限的食品，容易遭致腹瀉，這是最嚴重的問題，所以不建議在超過保存期限下，還繼續食用。) W# D$ b. U9 W1 {9 r# U3 b

想省錢的民眾可得謹記營養師的提醒，以免一不小心吃壞肚子，不但荷包沒省到，反而傷了身體，那可就賠了夫人又折兵

歡迎光臨風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)