止痛劑 食物發黴 也是洗腎幫凶! x+ M; A/ @* s6 c* t
更新日期:2008/07/06 04:09 5 n* `' G) j, f6 o, r% r
〔記者王昶閔台北報導〕最新研究顯示,台灣有兩百多萬人罹患慢性腎病變,全球第一的洗腎率背後,除了無所不在的鉛暴露外,林口長庚醫院腎臟科教授林杰樑表示,食物中的「赭麴毒素」、濫用止痛藥劑與偏方也是重要成因。 " |& l" Y7 Y* z K c' i$ V" \, P% G+ h: N
. M- s; l) C: D, @2 n( R. ?林杰樑表示,台灣氣候濕熱,保存不當的五穀雜糧、中草藥,容易發黴而產生黃麴毒素與赭麴毒素,前者會導致肝癌,後者會傷害腎臟。腎臟科門診病患中,有六成體內被測出赭麴毒素反應,且反應越強,腎功能越差。 6 Y6 i. K; d1 B5 Q: L: ?0 D/ v) m% C% T d5 _* }
" ]3 p( O6 Q8 y止痛劑包括止痛藥與止痛針,南台灣因天氣炎熱,人體容易因出汗脫水,若水分補充不足,止痛藥劑的毒性物質便不易被腎臟排出,累積成慢性傷害。 1 M2 s" D+ ?" I, ]' L: W" a+ b" Y9 L B- U) j" |# G, V