| 【做 法】 |
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| 1.將所有調味料、水和日本芝麻醬一起拌勻。. O# c1 I) S/ h( r/ W |
| 2.將熟海藻細麵用筷子捲起，擺盤插上小黃瓜絲及紅蘿蔔絲，沾作法1的醬汁食用。 |
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| 【材 料】 | |
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| 熟海藻細麵 | 150公克 |
| 小黃瓜絲 | 20公克 |
| 紅蘿蔔絲 | 20公克 |
| 日本芝麻醬 | 2大匙 |
| 【調 味 料】 | |
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| 水果醋 | 2大匙 |
| 鰹魚醬油 | 1大匙 |
| 糖 | 1大匙 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 涼開水 | 2大匙 |
| 日式芝麻涼麵 |
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