標題:
黃金散壽司 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-8 21:55
標題:
黃金散壽司 【做 法】
黃金散壽司
【做 法】
1.糖加入醋煮至溶化後,馬上與熱白飯拌勻,並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。
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2.熱平鼎底鍋,倒入少許油,放入吻仔魚略煎至金黃,取出備用。
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3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。
【材 料】
陳年白酢
1又1/2杯
糖
150公克
熱白飯
6碗
玉米粒
1罐
吻仔魚
150公克
香菜末
15公克
素海苔香鬆
75公克
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