標題: 開胃翡翠豆腐 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-8 21:52     標題: 開胃翡翠豆腐 【做　 法】

開胃翡翠豆腐	【做　 法】 1.毛豆仁入滾水汆燙後，待涼剝膜；枸杞泡水洗淨備用。 4 h4 h: M6 Z0 X4 B; V: y 2.將所有淋醬汁的材料混合煮開，待涼移入冰箱冷藏備用。$ D1 M0 o# B! l) K- H! F, ^* M& Q 3.將模型中的翡翠豆腐取出，放在盤中，淋上冰涼的醬汁，並以毛豆仁、枸杞裝飾即可食用。
【材　 料】 翡翠豆腐 1塊 毛豆仁 數粒 枸杞 數顆 淋醬汁： ' p+ c  A5 S+ W% J水 100㏄ 柴魚素 1/3小匙 味醂 1小匙 醬油 1/3小匙 . w% w; D+ _8 Z& e% P

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[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣37397. - z3 Q9 |3 _; F8 h/ I

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