標題: 開胃翡翠豆腐 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-8 21:52     標題: 開胃翡翠豆腐 【做　 法】

開胃翡翠豆腐	【做　 法】 1.毛豆仁入滾水汆燙後，待涼剝膜；枸杞泡水洗淨備用。- Y' b% P0 Y; n0 _. I6 K4 f 2.將所有淋醬汁的材料混合煮開，待涼移入冰箱冷藏備用。 4 Q+ n. Z& i" o/ f1 g+ o& } 3.將模型中的翡翠豆腐取出，放在盤中，淋上冰涼的醬汁，並以毛豆仁、枸杞裝飾即可食用。
【材　 料】 翡翠豆腐 1塊 毛豆仁 數粒 枸杞 數顆 淋醬汁：6 z2 C7 Y$ @$ S' K' E, x 水 100㏄ 柴魚素 1/3小匙 味醂 1小匙 醬油 1/3小匙 1 @* {& F: @7 Z$ d2 I

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[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣37397.; S( j' G' R8 l! k# Y9 q) }) j

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