標題:
玉米蛋捲 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-8 21:51
標題:
玉米蛋捲 【做 法】
玉米蛋捲
【做 法】
1.雞蛋打入碗中與調味料打勻成蛋液備用。
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2.取約3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡蘿蔔末、蔥末拌勻備用。
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3.熱平底鍋,倒入適量沙拉油,將剩餘的蛋液煎成蛋皮備用。
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4.於作法3鍋中,再倒入適量沙拉油,倒入作法2添加材料的蛋汁,煎熟包入作法3的蛋皮中,再淋上玉米醬即可。
【材 料】
雞蛋
4顆
玉米粒
1罐
玉米醬
2大匙
香菇丁
20公克
胡蘿蔔末
45公克
蔥末
35公克
【調 味 料】
鮮雞晶末
1/4小匙
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