標題: 奇異果蕃茄豆腐 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-8 21:49     標題: 奇異果蕃茄豆腐 【做　 法】

奇異果蕃茄豆腐	【做　 法】 1.糖與水混合煮至糖溶解，放涼後加入檸檬汁拌勻備用。 + W! a: O0 o2 D& h 2.將山粉圓放入滾水中即可熄火，待呈透明狀，再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。 5 m) v. D2 b' f" b; ` 3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內，放上一片奇異果，再淋入作法2的材料即完成。
【材　 料】 蕃茄蒟蒻豆腐 1塊 山粉圓 20公克 奇異果 1片 糖水：   ~8 F5 X- l5 {4 A3 }+ ~糖 30公克 水 100㏄ 檸檬汁 適量 3 K7 C3 U5 |/ [% Y' ~+ o

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