標題: 奇異果蕃茄豆腐 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-8 21:49     標題: 奇異果蕃茄豆腐 【做　 法】

奇異果蕃茄豆腐	【做　 法】 1.糖與水混合煮至糖溶解，放涼後加入檸檬汁拌勻備用。$ N# i* @. y  t7 z 2.將山粉圓放入滾水中即可熄火，待呈透明狀，再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。 0 J# `( L: Q4 A, K& V1 T% ^" q- d 3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內，放上一片奇異果，再淋入作法2的材料即完成。
【材　 料】 蕃茄蒟蒻豆腐 1塊 山粉圓 20公克 奇異果 1片 糖水： & H* S1 K2 U  ^! X" V  r糖 30公克 水 100㏄ 檸檬汁 適量 & z0 N) S* Y. y- r* }1 S

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