標題:
酥炸地瓜餅 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-8 21:40
標題:
酥炸地瓜餅 【做 法】
酥炸地瓜餅
【做 法】
1.將地瓜洗淨蒸熟後,再去皮切成餅狀,再依序沾裹上太白粉與麵衣。
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2.取一油鍋並將油溫燒熱至185℃,再把地瓜餅放入油鍋中,油炸約4分鐘至酥即可撈起擺盤。
【材 料】
地瓜
200公克
太白粉
適量
麵衣
適量
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