| 【做 法】 |
 |
| 1.使用廚房紙巾將拉長蝦擦乾淨並吸乾水份後，再依序沾裹上太白粉和麵衣；生鳳梨切成片狀後，依序沾裹上太白粉和麵衣備用。: V+ u; ?4 {( Y4 D! m4 C2 l |
| 2.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法1的拉長蝦、鳳梨片放入油鍋中，油炸約4分鐘至熟撈起擺盤。 |
 | |
| 【材 料】 | |
 | |
| 拉長蝦 | 4隻 |
| 生鳳梨 | 200公克 |
| 核桃 | 25公克 |
| 沙拉醬 | 30公克 |
| 太白粉 | 適量 |
| 麵衣 | 適量 |
| 鳳梨香蝦球 |
| |||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| 歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |