標題:
經典牛肉丼飯 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-8 21:30
標題:
經典牛肉丼飯 【做 法】
經典牛肉丼飯
【做 法】
1.洋蔥切絲備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香洋蔥絲後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上紅酸薑即可。
【材 料】
牛肉片
90公克
洋蔥
60公克
白飯
1碗
【調 味 料】
奶油
5公克
柴魚汁
50㏄
醬油
2茶匙
味醂
1大匙
紅酸薑
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[發帖際遇]:
阿寶寶開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣2159014.
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