標題: 壽喜燒醬汁(2) 【做　 法】 [打印本頁]

---

作者: 野孩子    時間: 2008-7-8 21:26     標題: 壽喜燒醬汁(2) 【做　 法】

壽喜燒醬汁(2)	【做　 法】 1.取一湯鍋，加水煮滾後轉小火。 ! \5 a& s. {9 \! o/ C 2.在作法1中加入柴魚片，待柴魚片濕透後即關火，浸泡約2分鐘後，再過濾掉柴魚片即可。! X+ N) [2 V' G4 f# j 3.取作法2的柴魚汁50㏄，與米酒、味醂、醬油、細砂糖混合均勻即為壽喜燒醬汁。
【材　 料】 柴魚片 30公克 水 1500cc 米酒 1大匙 味醂 1大匙 醬油 1又1/2大匙 細砂糖 1茶匙 ! P; A7 a8 [) O' c( m( e3 M- O

+ \) E. A2 M& S7 x4 x. n
8 F  P6 F6 V2 {, G( s) f' n

# S1 ?  f. \* n$ Z

[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3477. # K+ ]3 a- W0 h! Q: t

---

歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0