| 鳳梨牛肉丼 | | 【做 法】 |  |
1.把洋蔥切片備用。3 e& F5 y& V) ^3 V* C9 Y5 }0 T
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。# v4 w! t) p, f4 `, u7 y6 J
| 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂,轉中火煮至滾。
- E2 v# _+ k6 {6 f | 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
% k5 v6 K( Q5 c8 \$ W- f; o | | 5.把作法4盛至飯上即可。 | | |
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