標題:
洋芋咖哩醬麵 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-8 21:07
標題:
洋芋咖哩醬麵 【做 法】
洋芋咖哩醬麵
【做 法】
1.洋蔥洗淨切小片狀;馬鈴薯去皮切小片備用。
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2.取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入作法1的馬鈴薯片煸炒一下,再加入作法1的洋蔥片炒軟後,放入咖哩粉炒香,再放入絞肉炒散,加入高湯和調味料以小火煮至湯汁收乾。
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3.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入熟白麵條略燙後,撈起盛入盤中,再淋上作法2的洋芋咖哩配料即可。
【材 料】
絞肉
100公克
馬鈴薯
1個
洋蔥
1/4個
月桂葉
2片
高湯
250㏄
熟白麵條
200公克
【調 味 料】
咖哩粉
少許
鹽
1/4小匙
砂糖
1/4小匙
胡椒粉
少許
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[發帖際遇]:
阿寶寶看到路邊的乞丐, 施捨了遊戲幣462給乞丐.
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