標題: 柴魚梅肉飯糰(1) 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-8 21:00     標題: 柴魚梅肉飯糰(1) 【做　 法】

柴魚梅肉飯糰(1)	【做　 法】 1.白米和十榖米混合洗淨後，加入400㏄的水，放入電鍋中煮至開關跳起，打開鍋蓋翻動米飯，燜一下備用。 4 z1 h9 Q1 p7 C 2.醬油和味醂混合拌勻，加入柴魚片、去籽梅肉和炒過的白芝麻拌勻。 " j: C0 N$ x2 e  a; Y1 a0 O 3.取適量的作法1米飯，加入作法2中拌勻，從中取部分米飯整成三角型的外觀，再分別包上海苔片或大葉。
【材　 料】 柴魚片 3公克 梅肉 2顆 白芝麻 少許 白米 300公克 十榖米 60公克 水 400㏄ 海苔片 1片 大葉 1片 【調 味 料】 醬油 3㏄ 味醂 3㏄

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