| 【做 法】 |
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| 1.白米和十榖米混合洗淨後，加入400㏄的水，放入電鍋中煮至開關跳起，打開鍋蓋翻動米飯，燜一下備用。* j0 J# g+ {+ A8 ]# G4 d/ F. b. e |
| 2.醬油和味醂混合拌勻，加入柴魚片、去籽梅肉和炒過的白芝麻拌勻。 |
| 3.取適量的作法1米飯，加入作法2中拌勻，從中取部分米飯整成三角型的外觀，再分別包上海苔片或大葉。 |
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| 【材 料】 | |
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| 柴魚片 | 3公克 |
| 梅肉 | 2顆 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 白米 | 300公克 |
| 十榖米 | 60公克 |
| 水 | 400㏄ |
| 海苔片 | 1片 |
| 大葉 | 1片 |
| 【調 味 料】 | |
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| 醬油 | 3㏄ |
| 味醂 | 3㏄ |