| 【做 法】 |
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| 1.火腿片、起司片分別切丁備用。* ~( g) k& z. D |
| 2.雞蛋打散與高湯拌勻成蛋液備用。 |
| 3.將作法2的蛋液裝入冷凍塔皮內，再放入作法1的的火腿丁、起司丁與白果。 ~4 s& {4 G7 [ W% `; Z t |
| 4.將作法3放入已預熱的烤箱中，用150℃上火加旋風功能，烤約20分鐘至蛋液凝固、表面呈金黃色即可。 |
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| 【材 料】 | |
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| 火腿片 | 3片 |
| 起司片 | 3片 |
| 白果 | 30顆 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 高湯 | 250公克 |
| 冷凍塔皮 | 10個 |
| 火腿乳酪塔 |
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