標題: 火腿乳酪塔 【做　 法】 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-6 08:03     標題: 火腿乳酪塔 【做　 法】

火腿乳酪塔	【做　 法】 1.火腿片、起司片分別切丁備用。 , u4 m4 m" g7 ~. c2 ^7 z0 B 2.雞蛋打散與高湯拌勻成蛋液備用。   p* c" s  X7 w  e0 H* T 3.將作法2的蛋液裝入冷凍塔皮內，再放入作法1的的火腿丁、起司丁與白果。 - p) U# k- _; M/ S) `, D- w 4.將作法3放入已預熱的烤箱中，用150℃上火加旋風功能，烤約20分鐘至蛋液凝固、表面呈金黃色即可。
【材　 料】 火腿片 3片 起司片 3片 白果 30顆 雞蛋 2顆 高湯 250公克 冷凍塔皮 10個 1 ]0 L* v. ~" n& w7 |

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