標題:
菇堡 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-6 08:00
標題:
菇堡 【做 法】
菇堡
【做 法】
1.杏飽菇、香菇洗淨瀝乾,切成一口大小片狀。
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2.取鍋,加入橄欖油燒熱,放入蒜片炒香,續加入作法1的香菇片略拌炒一下,淋入白酒拌炒均勻,再加入鹽和白胡椒粉調整味道,,起鍋前放入羅美生菜略拌炒,即可包入麵包中。
【材 料】
]
芝麻核桃麵包
2片
杏飽菇
100公克
生香菇
2朵
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]
蒜片
[/url]
1顆
羅美生菜
2片
【調 味 料】
白酒
15㏄
鹽
適量
白胡椒粉
適量
橄欖油
18㏄
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