Board logo

標題: 甜辣魚片 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-6 07:35     標題: 甜辣魚片 【做  法】

甜辣魚片
【做  法】
1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片排放至盤中。
" ^. _2 h7 I( h* b8 r  e$ v3 H
2.米酒及水混和後淋至作法1的魚片上。0 b$ w4 x) Z' j- `9 @9 g4 p- ^/ [8 Q
3.用保鮮膜封好後放入微波爐中微波3分鐘後取出,撕去保鮮膜。$ p6 B, i$ @! o1 D+ \
4.將泰式甜辣醬與開水混和調勻後,淋至作法3的魚片上,再灑上蔥花即可。
【備 註】
微波火力:800W
) l8 x$ ?. k! p( s微波時間:3分鐘
【材  料】
鯛魚肉150公克
蔥花15公克
【調 味 料】
A.米酒1茶匙
1大匙
B.泰式甜辣醬3大匙
開水1大匙

% q* i* g! x$ ~





歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0