| 【做 法】 |
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| 1.檸檬榨汁；蕃茄切丁；香菜莖、辣椒切碎，備用。 |
| 2.將材料B與所有作法1的材料一起拌勻，即為泰式蒸魚醬。 |
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| 【材 料】 | |
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| A.檸檬 | 1顆 |
| 蕃茄 | 1/2顆 |
| 香菜莖 | 10公克 |
| 辣椒 | 10公克 |
| [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=B.蒜末]B.蒜末[/url] | 10公克 |
| 魚露 | 4大匙 |
| 白醋 | 1茶匙 |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| 細砂糖 | 1大匙 |
| 泰式蒸魚醬 |
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