標題:
泰式酸辣醬(2) 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-6 07:28
標題:
泰式酸辣醬(2) 【做 法】
泰式酸辣醬(2)
【做 法】
1.取一炒鍋,燒熱後加入少許沙拉油(份量外),以小火炒香薑末及蒜末。
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2.於作法1的鍋中,放入泰式甜辣醬、鹽、水下鍋,以小火煮滾後灑上香油,即為泰式酸辣醬。
【材 料】
薑末
5公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]
蒜末
[/url]
8公克
泰式甜辣醬
6大匙
鹽
1/6茶匙
水
2大匙
香油
1茶匙
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