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標題: 泰式酸辣醬(2) 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-6 07:28     標題: 泰式酸辣醬(2) 【做  法】

泰式酸辣醬(2)
【做  法】
1.取一炒鍋,燒熱後加入少許沙拉油(份量外),以小火炒香薑末及蒜末。
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2.於作法1的鍋中,放入泰式甜辣醬、鹽、水下鍋,以小火煮滾後灑上香油,即為泰式酸辣醬。
【材  料】
薑末5公克
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜末]蒜末[/url]8公克
泰式甜辣醬6大匙
1/6茶匙
2大匙
香油1茶匙

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