| 【做 法】 |
 |
| 1.鮮蝦去腸泥，洗淨備用。 |
| 2.甜豆莢去頭尾洗淨；紅甜椒及黃甜椒去籽洗淨、切塊，備用。2 b9 g0 Z% Z/ x" O" f |
| 3.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的鮮蝦及作法2的甜豆莢、紅甜椒塊及黃甜椒塊燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。 |
| 4.取一容器，放入作法3的材料與魚露酸辣醬拌勻即可。 |
 | |
| 【材 料】 | |
 | |
| 鮮蝦 | 300公克 |
| 甜豆莢 | 少許 |
| 紅甜椒 | 1/4顆 |
| 黃甜椒 | 1/4顆 |
| 【調 味 料】 | |
| |
| 魚露酸辣醬 | 適量 |
| 泰式鮮蝦沙拉 |
| |||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| 歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |