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標題: 緬甸涼麵(1) [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-6 07:10     標題: 緬甸涼麵(1)

緬甸涼麵(1)
【做  法】
1.羅望子汁和所有調味料加涼開水拌勻。
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2.用波浪刀將小黃瓜切片;豌豆粉切條。
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3.把作法2的豌豆粉條盛盤,撒上豆粉、蝦粉,放上小黃瓜片,淋上作法1的醬汁食用。
【材  料】
豌豆粉250公克
小黃瓜1/2條
豆粉1大匙
蝦粉1大匙
羅望子汁1.5大匙
【調 味 料】
涼開水3大匙
1大匙
1/4茶匙
辣椒油1茶匙

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