標題:
緬甸涼麵(1)
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-6 07:10
標題:
緬甸涼麵(1)
緬甸涼麵(1)
【做 法】
1.羅望子汁和所有調味料加涼開水拌勻。
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2.用波浪刀將小黃瓜切片;豌豆粉切條。
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3.把作法2的豌豆粉條盛盤,撒上豆粉、蝦粉,放上小黃瓜片,淋上作法1的醬汁食用。
【材 料】
豌豆粉
250公克
小黃瓜
1/2條
豆粉
1大匙
蝦粉
1大匙
羅望子汁
1.5大匙
【調 味 料】
涼開水
3大匙
糖
1大匙
鹽
1/4茶匙
辣椒油
1茶匙
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