Board logo

標題: 鮪魚泡芙 【做  法】 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-7-5 13:05     標題: 鮪魚泡芙 【做  法】

鮪魚泡芙
【做  法】
1.鮪魚瀝乾水分與油漬備用。& M! }6 x5 ]1 O7 p( Z9 l# ?) S
2.小蕃茄去蒂頭,尾部畫十字,放入滾沸水中汆燙後,撈起去皮切小丁狀。
' ]/ `% t$ L( O& b6 ]. M9 w
3.洋蔥洗淨瀝乾切末,用紗布包裹沖洗搓糅去辛辣味備用。
% _- |* D  W7 `% D1 g) u2 P
4.小黃瓜用鹽搓揉洗淨,切小丁狀備用。0 N9 s; p; d3 b
5.取一容器,放入美乃滋、原味優格和作法1的鮪魚、作法2的蕃茄丁、作法3的洋蔥末和作法4的小黃瓜丁混合拌勻。
' E! N* b$ M: w% C+ Y3 o
6.泡芙橫向切開,填入適量的作法5材料即可。
【材  料】
泡芙4個
鮪魚罐頭1罐
小蕃茄4顆
適量
白胡椒粉適量
洋蔥1/2顆
小黃瓜1條
美乃滋36公克
原味優格36公克

+ b" g2 h0 X/ z( A' @4 O, @





歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0