| 【做 法】 |
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| 1.馬鈴薯洗淨瀝乾、去皮，放入鍋中徵熟後，搗成泥狀，再加入美乃滋、火腿片丁混合拌勻。 |
| 2.取船型麵包，依序放入美生菜葉、作法1的材料，再放入滷蛋、小黃瓜片和半月形的紅番茄片即可。 |
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| 【材 料】 | |
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| ]船型麵包 | 1個 |
| 馬鈴薯 | 1顆 |
| 美乃滋 | 適量 |
| 火腿片丁 | 1片 |
| 小黃瓜片 | 1/2條 |
| 紅蕃茄塊 | 1片 |
| 滷蛋 | 1/4片 |
| 美生菜葉 | 2片 |
| 馬鈴薯沙拉堡 |
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