標題:
草莓奶油霜 【做 法】
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-5 12:39
標題:
草莓奶油霜 【做 法】
草莓奶油霜
【做 法】
1.材料白油和奶油以打蛋器拌至顏色變白、體積變大，加入果糖續繼攪拌至奶油霜呈膨鬆狀、入口無油膩感。
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2.天然草莓果汁香料以少許熱水融解成濃稠狀，倒入作法1內拌勻即成草莓奶油霜。
【材 料】
白油
100公克
奶油
100公克
果糖
150公克
草莓果汁香料
8公克
熱水
少許
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