標題:
三杯小卷
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-4 12:47
標題:
三杯小卷
3 f0 W$ a+ d# v" C) w5 p: f m# e
材料
3 s: e. k1 ?$ k
薑
+ D* ?/ Q- D4 }* n2 d
蔥
' N# k* h' ]' y3 e
紅辣椒
) E5 U0 S' E7 y' n
小卷
; Y8 F) Y& l* b5 @$ W' I
酒
1 V' C+ f; m" T! V% W
鹽少許
5 K* R# g+ U! T; f; x
醋
; M+ F5 k7 K2 x7 N3 l( |7 a
醬油
5 L) i5 o m( b
九層塔
9 T: H6 m' X$ `3 m/ N' `4 h5 L
做法
9 s T! j: K( Z! M, a1 q
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。
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2.起鍋前加入九層塔爆香即可。
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