標題: 三杯小卷 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-4 12:47     標題: 三杯小卷

　　　　
! }" r) b5 R/ }! Y材料
9 l; ^0 w' ^( h+ K' \' J薑  ?- w" w' o2 b# O% j
蔥5 C% v2 f3 H" E! `6 {5 |: t
紅辣椒
) K5 f8 l8 Q/ o/ b9 q小卷
8 Y9 W1 S4 W% j3 |& L& @酒
" {$ O; c& {( `( y鹽少許
5 v- `7 f1 \: d! {! a! \醋' p% P+ u! U9 D: \" t6 S7 A8 C
醬油
( B: M6 Z0 g' |/ R7 m5 x9 `九層塔
; a4 U7 ]* ^0 r2 z7 T' K+ U做法 * F& ]+ w% f; U; F! k6 j
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。9 |! a0 C# P8 f$ k1 D
2.起鍋前加入九層塔爆香即可。

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