標題: 三杯小卷 [打印本頁]

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作者: 野孩子    時間: 2008-7-4 12:47     標題: 三杯小卷

　　　　
6 S' q* b9 d# U, u材料
8 B  V3 S' A; l$ l薑
- j4 i& z5 b8 H5 Y蔥
' {9 v5 C% u( f) o2 f4 h* ?$ T7 t紅辣椒
  |2 h/ Z8 m, x3 a& ^小卷
* i3 c) r( H: s' D: h4 j酒. B6 {+ J( l$ v1 P4 N8 {( h8 A
鹽少許2 Z. j" W( i7 M3 M7 k! {. X0 ?' o
醋
* G% ^" f: O. ?/ Y* `  p4 q# ^醬油5 |5 J9 |7 \9 d! S4 ]' m, f$ _- }
九層塔 7 h* q; ~1 j( x- p
做法 : N. |) j$ W5 L2 d! Y
1.將薑、蔥、紅辣椒炒香，再加入小卷及酒、鹽、醋、醬油拌炒。
' p4 B1 `4 X" I, k) f3 G$ @1 [$ w2.起鍋前加入九層塔爆香即可。

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