標題:
草菇炒肉絲
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作者:
野孩子
時間:
2008-7-4 12:43
標題:
草菇炒肉絲
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材料
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豬肉絲
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草菇
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清江菜
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鹽
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醬油
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黑醋
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香油
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做法
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1.草菇切薄片,清江菜切段狀。
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2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度,再將肉絲炒熟。
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3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。
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