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★17 不要吃入過量的鋁,甚至鋁箔包飲料/ f! [) B$ ]5 e% w
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鋁是導致老年癡呆症的元凶之一。; k' \, k- e! C" c* I' T" f0 p) G, K
& _1 d, O+ L* _! F+ b鋁的來源,首要是飲水;其次,來自煮菜用的鋁製鍋碗。0 p& k# R. J; ^# {0 o- _' Q! T
9 t& F/ o0 h) E) ^# D根據挪威一個研究結果指出,目前75%至95%的販售飲料都是鋁箔包裝,/ K& o3 p9 g- d5 E' e* P5 U
4 U% c p* @8 z4 h/ _1 [0 m但是酸性強的飲料不適合裝在鋁箔包內。 * T; R5 }5 D0 H5 i 3 `! _4 L. j4 ^. g甚至,廚房用的鋁箔紙都應該減少用量,能用保鮮膜的還是用保鮮膜比較好。* H' d; D [3 m3 i
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