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標題: 打奶泡的方法 [打印本頁]

作者: 小雪小雪 時間: 2008-7-4 01:10 標題: 打奶泡的方法

歡動手煮咖啡嗎？你可能也需要學著打奶泡。 8 k+ X$ P+ f& q# e
(1)冰牛奶或是熱牛奶皆可。冰牛奶必須在0~4℃之間，做出來是冰奶泡；熱牛奶則須超過60℃以上，做出來的是熱奶泡。
(2)把牛奶放入打奶泡的不銹鋼杯，只要從上面的把手 ─ Pump up and down大約30秒。 " e+ _3 h+ B6 f) k0 C! z
(3)打完以後掀開等15秒左右再倒出來，奶泡會比較漂亮。

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