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標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲
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  G5 @1 l* U" x& P& Y& @6 P# d【材 料】
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艾登起士  3片) J: j! s2 y  Z; ]
& T, [" X) S2 y2 j1 R
熱狗  6片
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低筋麵粉  適量
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8 V0 k* E6 o/ |# l( D* k/ p蛋  1個
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# f% E' f' Z: [1 Z: ~- ?5 A" A麵包粉  60g) D8 ^* a( s7 u/ A  S0 a* p
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橄欖油  適量8 s9 ]. c, {. D3 N  w" Q, j

1 y* |- \8 C- P3 b( N$ f1 ^$ ]【做 法】   q% D! C- B* T2 _
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。- q* }0 g# v2 z2 u0 y9 C' i

4 F. ]. N, J. M1 l6 u7 W9 r- a2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




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