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標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲
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1 @, m7 }. q8 j【材 料】$ G0 m9 h& \! H, h

4 z9 Z* W' |& L) t艾登起士  3片' v0 o! x9 E. R7 p8 f  E: S

2 i% f2 i4 ]: @, l& j4 k+ H熱狗  6片! s4 S) Q# {9 p

! T2 P! M, K/ d3 K/ T低筋麵粉  適量9 ^& Y5 V: g. @+ o- d0 K

% @. ~$ y' J1 I4 F蛋  1個
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麵包粉  60g
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& s6 n$ C, ~6 [! t$ X) \橄欖油  適量
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- v/ y7 x  F3 N0 G7 f, d【做 法】
, {0 O% M# E+ G' q( s$ B1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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! j8 k1 E6 t9 w' g, v3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




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