標題:
鮮炸熱狗起士捲
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作者:
野孩子
時間:
2008-6-23 08:21
標題:
鮮炸熱狗起士捲
鮮炸熱狗起士捲
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【材 料】
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艾登起士 3片
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熱狗 6片
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低筋麵粉 適量
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蛋 1個
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麵包粉 60g
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橄欖油 適量
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【做 法】
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1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。
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