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標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲
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【材 料】
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艾登起士  3片
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4 P: }# k# _9 t" R熱狗  6片3 I1 u; K5 Y; F# }: b3 C& B
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低筋麵粉  適量
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蛋  1個; p+ Z4 h8 @2 [3 E: _( a
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麵包粉  60g
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橄欖油  適量
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: y* X: ^3 b  ^; @0 V【做 法】 & m& E2 u  ?# s" d9 H9 o3 m: d
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。) {. V, u# L1 O# [

7 n5 q0 m& J$ X& ?2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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- D7 J& T6 l  M. |3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




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