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標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲+ x. V, X6 S! P4 n2 M& I  G2 v, ]

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【材 料】0 A" E0 K7 a. b6 p
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艾登起士  3片! R3 T& |, T# R  X$ Y
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熱狗  6片1 J- V) r' U6 s3 }$ Z

# N( ^2 k0 t2 ^* A/ d, M1 M! |# \低筋麵粉  適量; P& f( s* X( a$ J& J; N9 C

4 g9 ?5 W. W4 ]蛋  1個
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麵包粉  60g
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- I+ f" G( I5 n7 I3 _橄欖油  適量0 m: F+ |9 _- V! Z, y
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【做 法】 . B$ L! M9 ^. d( ]
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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% F0 m: u  B# S- \* t6 Z2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。2 q, c  a! `3 P: q' H/ \
+ M. e4 B/ D: D
3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




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