Board logo

標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲# ]6 @9 }# z* Z
: u8 V8 y' _9 [7 E! [# Z; H
- m8 ?/ h0 |9 T, M: z

6 F6 A5 |' L* [0 B0 ]& X4 F/ ^# f, L
    e9 U$ r) z# r: |
【材 料】
4 w' \) P6 f- j$ o" o 3 r# z7 x& J9 ?5 ]4 `2 c
艾登起士  3片
* Q4 {" n& {, r* f 2 Z: o# D) Z% O# f( O
熱狗  6片
& g6 Z: F/ O% B3 Z+ I, N . B8 N8 ^: i  A% f: h( O" s
低筋麵粉  適量" m9 x" B8 z; q8 V6 {

0 ?* N1 {- M( P' o蛋  1個* U3 D- ^, i5 g3 l
3 q$ w- e" f" o+ p
麵包粉  60g
8 X; y, C: ?/ B+ R: z! m& P6 [+ e* s8 d
& Q( @3 R& E4 w& R/ T( D0 U3 }( c橄欖油  適量) ~/ J$ D" n6 R: H: x
, E3 A9 Y9 k1 c. ]+ R; C
【做 法】 . w7 C0 t2 r+ N: D5 g+ t( [- q
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。% P# D  F1 e. Q# U9 C$ c
5 c& G! [' f; w; P
2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。& X# Y8 k2 U9 [
3 x* ~# K8 C$ d& A+ @" p
3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0