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標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲3 W* g0 V$ F" x' a, e( [4 [: y
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5 z& |7 K% g( o" H" v$ N. n( `【材 料】8 T- b2 O& R3 w; L
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艾登起士  3片
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熱狗  6片
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. i- X+ C! J# U2 c2 o低筋麵粉  適量
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蛋  1個
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麵包粉  60g2 h! x, p; j+ T: J1 W' p
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橄欖油  適量& S8 g, w! `8 l1 a6 x
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【做 法】
9 Y+ [( H/ \: ~  Q  A7 x& V& n1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。& M  l8 n5 l4 j, F5 U6 I
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。( K) C1 C& e0 F7 F2 z  O& ]# W
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3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




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