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標題: 鮮炸熱狗起士捲 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:21     標題: 鮮炸熱狗起士捲

鮮炸熱狗起士捲
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. J  t7 [1 z3 N: V' ]【材 料】$ Y6 ]% R, E, q/ O% e( \6 o- q2 W

" V) S, k7 l  ^$ V! H艾登起士  3片/ l  R* ]1 K  A

; s7 V! k. T5 G. U熱狗  6片7 A: G$ d" }7 V8 `' D! s. `
* H% }& H! k: R+ h% y" [
低筋麵粉  適量
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蛋  1個
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麵包粉  60g
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$ }. T7 F; ~6 S0 _- u5 g$ U8 ^# f橄欖油  適量
1 x# x) [3 A$ n& a/ A( U/ i3 x& F
& f. v( [) I+ l【做 法】
0 y) g8 q5 k. Q1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來,依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。) g+ e( L* ^! B) j" B
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3.準備180℃的油鍋,以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。




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