標題:
佐餐配酒極品Appetizer
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作者:
野孩子
時間:
2008-6-23 08:18
標題:
佐餐配酒極品Appetizer
佐餐配酒極品Appetizer
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【材 料】
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蒜頭 2顆
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羊奶起司 50g
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橄欖油 3湯匙
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葡萄醋 1/2湯匙
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法國麵包 適量
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【做 法】
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1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
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2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
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