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標題: 起司花園沙拉 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:16     標題: 起司花園沙拉

起司花園沙拉
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【材 料】# [2 q" S% L, ?. |2 n

6 r; L6 T$ a$ V美生菜  數葉
& ]4 A) q8 L; }3 ~ 7 r: M5 b9 ^* v! }
小聖女蕃茄  4粒* F7 v/ ~8 \5 S+ t
, i+ M* z0 F* q9 l' C; F( X
小黃瓜  4小段) g% F9 X+ a1 }

0 @6 S; i3 O5 I3 S( l蘋果  1/4個
5 r& e0 W1 u6 Y  j7 p7 m3 w8 u
- k0 x: s0 M8 P& C洋菇  1粒* }0 c0 `; `3 x$ a, V
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羊奶起司  1湯匙
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葡萄醋  1湯匙( T  m* a9 H; l; x8 Z6 R5 x
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特級橄欖油  2湯匙2 V+ k2 N! z- I) C( z

# C3 M1 {2 Q, k【做 法】
$ l2 x( B( S5 Y) _1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。. @) c. y% a! D) {. L- @) D4 s

6 W- \9 T* A6 Q+ |* ?9 q' M) S) f2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。




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