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標題: 起司花園沙拉 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:16     標題: 起司花園沙拉

起司花園沙拉
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9 d9 M2 p4 U5 X  L) Z4 G
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【材 料】3 p* l8 o6 l( u  y
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美生菜  數葉) R# Q  y' Q& J0 X5 X6 B* N

# S/ M/ ?, B! U$ W1 @5 i小聖女蕃茄  4粒
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/ ]- N# d1 t$ w- K小黃瓜  4小段
8 s) c( Q5 c$ R3 W8 B; Z  p- I
. e$ ^/ M$ l( E3 ?2 Z8 l蘋果  1/4個- H9 d+ z, S2 ~( Q

" m6 s: ~0 w& y; i) b2 Q洋菇  1粒* ]9 k9 n+ A4 [: s! m2 L
4 C( D, R& n: S
羊奶起司  1湯匙
6 D) D1 R; \8 U* z5 ]+ h" ]
' T- r. r1 {4 b6 r0 O  P) b葡萄醋  1湯匙! L6 y( W- W/ V' ?. x
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特級橄欖油  2湯匙
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$ `. h$ h! r# g- D) }" {【做 法】
! ?$ @8 Z  i0 [' ^1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。9 O6 |% ?6 [) ?* B" o/ N, o

  N6 n! U# G' C& m7 l7 O: ?2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。




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