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標題: 起司花園沙拉 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:16     標題: 起司花園沙拉

起司花園沙拉
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8 B- K& o& L, c: R% E5 {- l【材 料】
8 m. q, s; T& n & ?+ i2 R$ Z4 {, y6 Z4 F
美生菜  數葉1 i6 d* L6 q5 Z. ~* o1 d$ C- P) x. V

( V% R1 j* F, a5 J小聖女蕃茄  4粒
& Z- s- p3 b8 i( a  T) { % a' w! Z" Y4 ?2 F+ {9 i5 u& a* s. o
小黃瓜  4小段! W: g  C, ^& }: N2 F* Y

0 j( z5 H* Q) n9 K; Y蘋果  1/4個% \9 I; c# o) c

" |# t% G% O' o9 G( s% R% e$ R洋菇  1粒
# A" V6 a9 i" Z% m8 N 9 v* l; t% M; i2 C* V7 r" f: t
羊奶起司  1湯匙
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! w; @1 @$ }1 T. |) _- l" f$ _葡萄醋  1湯匙
3 V  ^2 p, h& M8 m. |6 b* q# w- I# L
- @" \$ P5 p1 g. k特級橄欖油  2湯匙+ ]; c# m; i8 |9 t+ A1 {8 q
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【做 法】 6 F0 T  E4 T" n7 a. ^) Y
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。6 g, H& g  O6 j2 }6 P' f& m2 H: g

' k/ O9 Q% \! Z7 e- ?0 t! u+ F2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。




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