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標題: 起司蘑菇培根蝴蝶麵 [打印本頁]

作者: 野孩子    時間: 2008-6-23 08:13     標題: 起司蘑菇培根蝴蝶麵

起司蘑菇培根蝴蝶麵+ I  t# `8 j) n8 G5 ?
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【材 料】
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蝴蝶麵  100g
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蘑菇  30g' t' D4 S( M6 o' H
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培根  20g
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洋蔥  10g2 B6 F* o( Q% w! Z- t" F, L2 z& d4 g
2 |' |( J" k( k; z) |7 p% F; G
奶油  10g
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! P; l2 @) Z) V  x鮮奶油  30cc
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* G' e7 a, u( |7 E# ~' T% Q; a帕瑪森起司  15g9 K9 X; l( V' E, z. E, G

) [; N) Q$ u) \【做 法】
5 l/ ^# }1 I# a: |& v2 b6 j; A+ u) F3 }1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。




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