標題:
起司蘑菇培根蝴蝶麵
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-23 08:13
標題:
起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
& K6 s! @2 a3 O/ f) S9 C7 A
8 K! F+ `0 T; K6 Y- T$ G
+ n' y( e. C7 `3 W, n4 f: f( D
, l$ _2 S# i$ e# Y
- N5 v0 T- }* @# S/ e
4 a' J8 f, l+ ?& m! m/ \
【材 料】
# g1 }% [/ P. ]" B( l5 h5 E. C
3 k9 c% {* y; i/ z/ n7 f
蝴蝶麵 100g
1 A# W* g$ \7 L% _' ^
. _' o# D9 u% t. V
蘑菇 30g
: q6 e" v2 f9 x" S
u% x7 N9 |2 e1 E- c0 J
培根 20g
7 U- p, d! F/ V' l! C; @/ x9 H
6 p1 e, D: G7 v& ^$ v$ r; d6 _+ h- R
洋蔥 10g
5 t" _3 B! B$ \7 I# H- T% `
( l/ c) T* P7 s/ v
奶油 10g
4 F; g7 G. H" D2 p
8 O; L! X F8 G' ]" r
鮮奶油 30cc
4 v5 v) V$ @! n; V4 B
t( ?' z- l- A. z9 @5 I
帕瑪森起司 15g
/ k* ~8 I* \& r" C: B0 a+ C4 J
4 R+ P0 q" {0 t( ^$ l% ~
【做 法】
i% V! u$ J) i6 A
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
5 R& `$ y% B, M/ m
0 d, w, F1 S: v7 Z5 s1 c& w
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0