標題:
起司蘑菇培根蝴蝶麵
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-23 08:13
標題:
起司蘑菇培根蝴蝶麵
起司蘑菇培根蝴蝶麵
- n2 _3 q7 Y! o. Z3 u( J4 f$ P1 ~
; Y% j8 x/ f# m- N3 U; Y8 c
5 i/ C& S& q0 s+ h# \' C: ]
2 ~/ A/ R+ X7 N; O' @- S
! i4 W' c* m2 e8 [, p9 S
3 V, b/ a) m9 M/ o! d$ y- ?
【材 料】
- c5 @& Z' a y a0 k9 o
' [# C+ L4 ?0 t
蝴蝶麵 100g
6 U7 J8 O" G4 d5 t3 V
7 P# C; Z7 J- @" b% m- f( B1 I
蘑菇 30g
2 Y, `( p8 K: M1 m1 ?+ }
! h8 d0 b3 ~' i6 K/ }3 b
培根 20g
/ `# C* T' m! l1 E
) Z. s$ U+ o4 v5 C/ [' A) a
洋蔥 10g
) G9 P- T/ D4 M. Q- a6 V
$ R0 u* M& h( d
奶油 10g
" T7 s" L3 Z0 ^( g# K. j! l$ P& K
4 G. P! V" Y5 {3 D7 L
鮮奶油 30cc
; L, }5 O; R3 _) p4 i
" m' M9 B+ ?7 V3 V' V/ O" w: {
帕瑪森起司 15g
) i' d, G1 I4 R# ^
# p- y3 S& Q* v% r
【做 法】
; A. {' d- M& N1 @& a3 @& ]
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
. n9 W7 S$ o. D8 d
: z6 C( O, X6 S. t
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香,放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後,放入蝴蝶麵拌一下,上桌前再撒上現磨起司粉即可。
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0