標題:
100元宵夜》牛肉麵／糕餅麵通吃 飯糰最彈牙
[打印本頁]
作者:
野孩子
時間:
2008-6-23 07:41
標題:
100元宵夜》牛肉麵／糕餅麵通吃 飯糰最彈牙
100元宵夜》牛肉麵／糕餅麵通吃 飯糰最彈牙
江家黃牛肉麵館是很多人到國父紀念館，不管是夜晚約會或清晨運動後，一定要報到的店家。
% K. c9 A0 X: g3 N, b" s
/ L3 {2 ^. I% { I
雖說是牛肉麵店，這裡的飯糰可大大有名，雖只包了老油條、榨菜心、肉鬆、花生粉四味，不過每口都吃得到每一種料，口感紮實，加上飯粒晶瑩飽富彈性，受到許多飯糰迷的愛戴，最高紀錄一天可賣到兩三百顆。
5 y( J& _& p- O( w( A
5 L: i! G2 v# ~7 o: X: B( ^
另外，豆漿加米漿也濃淡合宜，就是半米漿沖半豆漿，保住米漿的香濃、去除米漿的稠，保住豆漿的滑順、去除黃豆的腥，可說是台版之鴛鴦蝴蝶夢。除此之外，還有小籠包、牛肉麵、蘿蔔糕、蛋餅、蔥花蛋等多樣選擇。
5 @, M }5 Q/ Y* d
24小時燈光明亮，擺置中式玻璃桌，裝潢高一級，這裡很像豆漿業裡的春水堂。
% y6 ]( w" u9 Y
% F9 a( f, B1 [" G2 V- Y0 v+ j! U) G
店家小檔案／江家黃牛肉麵&永和豆漿
9 x% X( P/ _ y" K, O
．地址：台北市光復南路240巷1號
) V8 x8 u1 H2 J) J0 F
．電話：02-2772-0642
- G* Y- z: k2 l. }
．營業時間：24小時，無休
8 {. t' M, U# S, o4 m8 G% U, `
．價位：糯米飯糰30元、豆漿加米漿20元、小籠包90元、牛肉麵130元（半筋半肉160元）
歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
/ L3 {2 ^. I% { I
5 L: i! G2 v# ~7 o: X: B( ^
% F9 a( f, B1 [" G2 V- Y0 v+ j! U) G