標題:
義式起司小點
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作者:
冷傲狂風
時間:
2007-11-10 20:10
標題:
義式起司小點
材料：
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吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
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事前準備：烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩，當作早餐也很有飽足感。
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做法
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1抹醬
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吐司切不規則狀後，塗上披薩醬、灑義大利香料，入烤箱以160℃烤10分鐘。
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2 煮融
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將起司片及動物性奶油置於鍋中，以小火加熱至液狀成起司奶醬。
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3 淋醬
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步驟1放涼後堆入紙模中，再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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備註
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披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。
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