標題: 味噌咖喱醬汁 [打印本頁]

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作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:27     標題: 味噌咖喱醬汁

味噌咖喱醬汁
- ?$ y8 m$ B: i& F洋蔥500克，鮮紅番茄250克，蘋果150克，香蕉150克，胡蘿蔔150克，薑末4小匙，大蒜末4小匙，+ y$ Q# p' H' A
咖喱粉10小匙，麵粉1大匙，胡荽粉1小匙，小茴香粉1小匙，豆蔻粉3克，味噌70克，蕃茄醬13小匙，/ t- o9 R: n8 V  O9 K
魚露7小匙，奶油50克 牛奶50cc．，鮮奶油50克，鹽2小匙，高湯2300cc

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