Board logo

標題: 大蝦蒸蛋 [打印本頁]

作者: CID冰水    時間: 2008-6-21 09:22     標題: 大蝦蒸蛋

大蝦蒸蛋
* ]8 h3 p5 U( @, \用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量。蒜茸少許。
; A; g  y4 U) K/ v8 o! @6 C做法:雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鍋,2 E, `- \1 V7 t. y
下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了。




歡迎光臨 風之國論壇 (http://wind.talkapple.net/) Powered by Discuz! 6.0.0